Każdego rolnika interesują ceny produktów rolnych, gdyż pozwalają one zaplanować budżet oraz opracować strategię działań biznesowych. Taka tematyka interesuje też pozostałych uczestników łańcucha zakupu żywności, w tym klientów detalicznych, którzy chcą wiedzieć, czy na żywność będą musieli przeznaczać więcej pieniędzy. Kiedy więc ceny zmieniają się i z jakich źródeł korzystać w celu zaczerpnięcia sprawdzonych informacji? Przekonajmy się!
Stan gospodarki i zapotrzebowanie
Niewątpliwie stan danej gospodarki bezpośrednio wpływa na poszczególne jej sektory – w tym także rolnictwo. W tej chwili Polska mierzy się z rekordową inflacją, co ma swoje przełożenie na ceny produktów rolnych. Zmieniają się one w błyskawicznym tempie i z miesiąca na miesiąc są coraz większe.
Czy jest realne odwrócenie tego trendu? Oczywiście, że tak. Chociażby podwyższenie stóp procentowych, ogólnie pojmowane „spokojniejsze czasy” oraz brak ciągłych zmian podatkowych są w stanie ustabilizować gospodarkę, a co za tym idzie – spadek inflacji. To najprawdopodobniej wpłynie na obniżkę cen żywności, dlatego dotyczy to także produktów rolnych. Czy tak się stanie? W chwili obecnej trudno przewidzieć ostateczne trendy, dlatego tak ważne jest opieranie się na rzetelnych, sprawdzonych źródłach informacji na temat przyszłych cen produktów rolnych.
Sprawdzone źródła informacji, czyli jakie?
Oczywiście w Internecie można znaleźć mnóstwo informacji dotyczących cen produktów rolnych. Warto jednak pamiętać, aby zawsze podchodzić do tego typu artykułów z pewną dozą nieufności. Ponadto należy sprawdzić – w miarę możliwości – z jakiego okresu pochodzi artykuł. Często zdarza się, że dany portal wcale nie okłamał czytelników, tylko ludzie natrafili na już nieaktualne dane. Ceny poszczególnych produktów potrafią zmieniać się z dnia na dzień, więc nie ma większego sensu sugerować się tekstem opublikowanym na przykład pół roku temu.
Dlatego warto stosować dwie zasady. Po pierwsze korzystać z takich portali, które są na bieżąco z gospodarką i regularnie dostarczają aktualnych informacji, we współpracy z ekspertami branżowymi i analitykami rynku. Po drugie, należy odwiedzić stronę internetową Głównego Urzędu Statystycznego, na której poświęcono sporo uwagi cenom produktów rolnych. Eksperci stworzyli nawet porównania procentowe względem lat ubiegłych, co pozwala wyciągnąć pewne wnioski.
