Orzechy od lat uchodzą za zdrową, pełną witamin i minerałów przekąskę. Dietetycy wciąż podkreślają ich wyjątkowe właściwości i zachęcają do codziennego spożywania. Jednak spośród wszystkich odmian to nerkowce uważane są za najsmaczniejsze i najzdrowsze orzechy świata. I nie ma w tym stwierdzeniu ani odrobiny przesady. Nie dość, że wyróżniają się wyjątkowymi walorami smakowymi, są również bogactwem cennych składników odżywczych. Te z kolei mają istotny wpływ na prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Przekonaj się sam!
Czy nerkowce są zdrowe?
Zdecydowanie tak! Orzechy nerkowca są wręcz skarbnicą składników odżywczych. Co wpływa na ich wyjątkowe właściwości?
- zawartość jedno- i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych;
- bogactwo witamin – zwłaszcza z grupy B, a także A, D, E, K;
- cenne dla zdrowia minerały – magnez, fosfor, mangan, wapń, cynk, żelazo, potas, selen i miedź;
- wysoka zawartość białka roślinnego oraz błonnika;
- zawartość antyoksydantów;
- niski indeks glikemiczny.
Pamiętaj, aby uzupełniać codzienną dietę tylko wysokiej jakości produktami, pochodzącymi ze sprawdzonych źródeł. Dobrym wyborem są orzechy nerkowca od polskiego producenta zdrowej żywności Frutavita. Zawierają cenne dla zdrowia składniki odżywcze, dzięki czemu stanowią doskonałe uzupełnienie dobrze zbilansowanych posiłków.
5 powodów, dla których warto jeść orzechy nerkowca
Włączenie nerkowców do codziennej diety ma bardzo korzystny wpływ na ogólne samopoczucie. Ponadto bogactwo witamin, minerałów i makroelementów sprawia, że zalecane są w profilaktyce wielu chorób, ale też wspomagają organizm w trakcie ich leczenia. Dlaczego warto jeść orzechy nerkowca?
1. Zapobiegają cukrzycy typu II
Badania wykazują, że regularne spożywanie orzechów nerkowca zapobiega powstawaniu i rozwojowi cukrzycy typu II. Co więcej, mają bardzo niski indeks glikemiczny. Oznacza to, że ich spożywanie jest w pełni bezpieczne dla diabetyków i dzięki temu mogą włączyć je do codziennej diety.
2. Wpływają na pracę układu krwionośnego
Nerkowce zawierają nienasycone kwasy tłuszczowe, które odgrywają istotną rolę w profilaktyce chorób układu krwionośnego. Zmniejszają ilość cholesterolu we krwi, zwłaszcza jego frakcji LDL, a także obniżają poziom trójglicerydów. Dzięki temu zapobiegają miażdżycy i poprawiają stan naczyń krwionośnych. Ponadto witaminy i minerały obniżają ciśnienie tętnicze, wspierają prawidłową pracę serca, zmniejszają ryzyko zawału, a także wpływają na krzepliwość krwi.
3. Wspomagają proces odchudzania
Bez wątpienia orzechy są wysokokaloryczne, w tym również nerkowce. Pomimo tego są idealnym uzupełnieniem diety dla osób odchudzających się. Jak to możliwe? Fenomen orzechów nerkowca tkwi w tym, że są sycące, przez co ich spożywanie zmniejsza uczucie głodu. Na pozbycie się nadmiernych kilogramów korzystny wpływ mają też nienasycone kwasy tłuszczowe.
4. Wpływają na poprawę kondycji skóry
Antyoksydanty zawarte w orzechach nerkowca zwalczają wolne rodniki i tym samym hamują procesy starzenia się skóry. Co więcej, witaminy i minerały w dużym stopniu wpływają na jej dobrą kondycję. Jest to widoczne zwłaszcza w przypadku osób zmagających się z cerą trądzikową. Wzmacniają też włosy i paznokcie, zapobiegając tym samym ich łamaniu i kruszeniu.
5. Poprawiają pamięć i koncentrację
Orzechy nerkowca są bogactwem witamin z grupy B oraz magnezu. Składniki te mają bardzo korzystny wpływ zwłaszcza na układ nerwowy organizmu. Wspomagają pamięć i poprawiają koncentrację. Są też źródłem energii, niezbędnej do codziennego funkcjonowania. Spożywanie nerkowców jest zalecane osobom nerwowym, rozdrażnionym, podatnym na stres, które cierpią na bezsenność.
Orzechy nerkowca to nie tylko smaczna przekąska, kiedy najdzie Cię ochota na małe co nieco. Przede wszystkim są źródłem cennych dla zdrowia witamin, minerałów i makroskładników. Właściwości nerkowców nie pozostawiają żadnych wątpliwości – to składnik, który warto włączyć do codziennej diety.
